世界で一番空気と水が綺麗な場所と言われるオーストラリアの最南端、タスマニア島で1978年にタスマニアハニーカンパニーは設立されました。島の6割が世界遺産という、最高の環境で採取されたオーストラリアらしいはちみつを取り揃えています。工場の全ての工程は45℃未満の低温で管理し、特別な低温加工技術で『Candied Honey』と呼ぶきめが細かく、口触りの良いクリーミーハニーを作り出しています。
オーストラリア固有品種クリスマスブッシュはタスマニア内陸部の丘に育つ低木の樹で、オーストラリアの真夏ちょうどクリスマスの時期に満開を迎えます。一般には『ブルサリア』と呼ばれる樹ですが、タスマニアと南
オーストラリアでは、『クリスマスブッシュ』の別名で親しまれています。甘い香りの白い花から軽い柑橘系の風味の、なめらかで爽やかな甘味のはちみつが採れます。
名称:はちみつ
原材料名:オーストラリア産はちみつ
内容量:250g
賞味期限:2026年11月
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:オーストラリア
*はちみつは1歳未満の乳幼児には与えないでください。