オーストラリアのソルトメーカーとしては、最も歴史のあるオルソンズ。羊や牛にミネラルや塩分を与えるミネラルキューブソルトの製造から始まり、その後食用ソルトの製造を開始。現在三代目のアレックスがオーナーです。 アレックスは商品開発に熱心で、ユニークなソルトを数多く取り揃えています。サウスオーストラリアとクィーンズランドに広大な塩田があり、最適な環境で太陽と風の働きによって、科学的工程とは無縁の純粋で良質なソルトが作られています。 自社シーソルトフレークに、オーストラリア原産のデビッドソンプラムを乾燥させたフレークとブレンドした、綺麗なピンク色のソルトです。このプラムはアボリジニが食していた抗酸化作用の高いフルーツで、とても酸っぱい為一般には加工用として使用されます。 オーストラリアの著名なインフルエンサー、エミィロウとのコラボ商品です。柔らかな酸味のあるソルトは、魚料理、サラダ、スープ、デザートなど、幅広くご利用いただけます。 ・名称：調味塩 ・原材料名：食塩、デビッドソンプラム ・内容量：110ｇ（クラフト入り） ・賞味期限：2025年5月 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・原産国：オーストラリア