世界で一番空気と水が綺麗な場所と言われるオーストラリアの最南端、タスマニア島で1978年にタスマニアハニーカンパニーは設立されました。島の6割が世界遺産という、最高の環境で採取されたオーストラリアらしいはちみつを取り揃えています。工場の全ての工程は45℃未満の低温で管理し、特別な低温加工技術で『Candied Honey』と呼ぶきめが細かく、口触りの良いクリーミーハニーを作り出しています。 世界でタスマニア島だけで採れるのが、レザーウッドハニーです。タスマニアハニーカンパニーでは、検査機関でフェノール濃度を検査しフェノール溶液9以上の商品のみ、ALF（アクティブレザーウッドハニー）14+として、品質保証されたはちみつを新しく商品化しました。レザーウッドハニーの特徴は、はちみつとは思えない程の華やかなフローラルの香りとクリーミーな滑らかさです。樹齢が80年程になって漸く花が咲くめずらしい花のはちみつでもあり、国立公園内にあるレザーウッドの森に立ち入り可能な養蜂家は限られています。 名称：はちみつ 原材料名：オーストラリア産はちみつ 内容量：250ｇ 賞味期限：2024年10月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名：オーストラリア *はちみつは1歳未満の乳幼児には与えないでください。