季節によって一番美味しい旬の玉ネギを全国から取り寄せて使用。 玉ねぎの甘味とマヨネーズのまろやかさを加え、香辛料で味付けしてあるので、どのような料理にも合う、万能ソースです。サラダ等にかけるのは勿論、サンドイッチの味付けや生魚、野菜スティックでのデップソース等、NOHEAシリーズの中で一番利用シーンが多い商品です。 まろやかな味わいなので、フライもの等にかけるとタルタルソースとしても利用できます。