玄米は白米と比較して、食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。 スパゲッティは、いろいろなソースに相性がよく、濃厚なソースに絡めたり、ホワイトソース、ペペロンチーノ、素揚げしてあんかけパスタ等でお召し上がり下さい。又、うどんとしてもお召し上がれます。 フェットゥッチーネは、なみ形状でソースを絡みやすく、うどんのようなモッチリしたような食感が楽しめる麺です。 濃厚なソースに絡めたり、お鍋に入れたりして、お召し上がり下さい。 フジッリは、スープ、グラタン等に使用たり、野菜やドレッシングに混ぜ合わせ、サラダ感覚でお召し上がり頂く事も出来ます。忙しいときは、マヨネーズをあえるだけでもおいしいですよ。 ※28品目のアレルギー物質不使用 ※原材料は、【世界農業遺産認定地域（清流長良川上中流域）にて自社栽培した岐阜県の代表品種ハツシモ米100％使用し米粉専用工場にて製造】　コシのある食感、風味、色はお米ならではの特徴です。