オーストラリアのソルトメーカーとしては、最も歴史のあるオルソンズ。羊や牛にミネラルや塩分を与えるミネラルキューブソルトの製造から始まり、その後食用ソルトの製造を開始。現在三代目のアレックスがオーナーです。 アレックスは商品開発に熱心で、ユニークなソルトを数多く取り揃えています。サウスオーストラリアとクィーンズランドに広大な塩田があり、最適な環境で太陽と風の働きによって、科学的工程とは無縁の純粋で良質なソルトが作られています。 レッドガムとは、ユーカリの木の一種。オーストラリアならではの木を使い、72時間しっかりとコールドスモークしたソルトです。自社製シーソルトフレークを、燻製専門店で特別にオーダーして作られたソルトです。 ・名称：食塩（天日塩） ・原材料名：海水 ・内容量：90ｇ（陶器入り） ・賞味期限：2025年5月 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・原産国：オーストラリア